Guasacaca
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Tipo
Salsa
Ingredientes
Ajo, pimentón verde, cilantro, palta (opcional) vinagre, aceite, sal y pimienta.
Similares
Guacamole
 Guasacaca | ||
| Tipo | Salsa | |
|---|---|---|
| Consumo | ||
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Ajo, pimentón verde, cilantro, palta (opcional) vinagre, aceite, sal y pimienta. | |
| Similares | Guacamole | |
La guasacaca es una salsa de la gastronomía de Venezuela.[1] Se elabora principalmente con aguacate (opcional), pimentón verde, cilantro, cebolla, ajo, vinagre, aceite y condimentos.
Se usa como acompañante para carnes a la parrilla, pollo asado, pasteles, empanadas criollas, tequeños, pasapalos, etc.[2]
