Güime

Aunque se desconoce el significado exacto, la similitud con otros topónimos prehispánicos como Agüimes, Tenegüime o Güímar, indican una misma raíz léxica guanche.^[1] En la tradición oral actual se representa por la escritura Güime o bien, con frecuencia, la variante Goíme.^[1]

Aparece por primera vez en las mapas de Torriani del siglo XVI como Guime, al igual que en otras citas posteriores de Berthelot, Chil y Naranjo y otros. Consta como Gorime en los mapas de Briçuela o del Castillo, siendo Álvarez Rixo quien refleja la verdadera pronunciación del nombre.^[1]

En el siglo XIX aparece en el Diccionario de Madoz como una «aldea agregada a San Bartolomé... Consta de 20 vecinos, 116 almas, todos labradores y tan aplicados que a un suelo infértil y pedregoso le hacen producir, con el auxilio de las lluvias, cosechas mucho mayores que en tierras de miga y de buena calidad».^[2]