Donax peruvianus
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Hábitat
Habitan en la zona de manglares de la costa norte peruana, particularmente en la Bahía de Tumbes,[5] y es abundante en los meses de enero y febrero en los estuarios piuranos del mar de Sechura.[6]
Descripción
Aprovechamiento
Las palabritas se han utilizado como fuente de alimentación desde la época prehispánica. En la actualidad se consumen frescos o salados, y son un ingrediente de sopas, chilcanos, sudados, chupes, y platos como ceviche y arroz con mariscos peruano.[3][6][7]
