Paola Farías nació en Esmeraldas, Ecuador, el 25 de junio de 1974.[5] Tiene una hija con el animador de televisión Gustavo Navarro, llamada Ana Victoria.[6] En julio de 2008 contrajo matrimonio con Xavier Moncayo, y el 27 de diciembre de 2012 se divorció.[7]
En 1992 ganó un concurso de belleza, coronándose como reina de Esmeraldas.[5] Inició su carrera en la televisión en 1995 junto a Bernard Fougeres, como modelo para El show de Bernard de Ecuavisa.[5][8]
Siguió su carrera en 1996 como modelo de los programas de televisión de SíTV, cómo Guayaquil Caliente, Todos a Bailar y Fantasía de Playa.[8] Fue miembro del grupo musical Las Perlas del Pacífico como cantante durante 4 años.[4] Incursionó como actriz en las producciones cómicas y dramáticas de dicho canal como Juego de manos, Ídolos de la bola, Fantasías en la Playa, Las travesuras de Pepito y Palabras al Viento.[5][8][9][4]
En 2000 inicia su carrera como cantante solista, dejando el canal.[4] En 2001 vuelve a la televisión como actriz de TC Televisión, en Emergencia y A flor de piel, y como animadora de Todos a bailar.[4][5] En 2001 lanzó su tema musical La Cocotera, con el cual se ganó dicho seudónimo.[4]
En 2006 interpreta a Mary Zambrano en la serie cómica La niñera de Ecuavisa, donde más tarde forma parte de Súper papá y El exitoso Lcdo. Cardoso.[5][8][9][4] En 2007 fue la modelo principal del video musical (Calm My Nerves) Nena calma mis nervios del cantante de reguetón Don Omar.[9] Desde 2013 es parte del jurado de Ecuador Tiene Talento, junto a María Fernanda Ríos, Diego Spotorno, Wendy Vera, Fabrizzio Ferreti, Fernando Villarroel y Carolina Jaume.[8]
Entre 2017 y 2018 forma parte de Teleamazonas como jurado de la cuarta y quinta temporada del reality Yo me llamo junto a Juan Fernando Velasco y Paulina Tamayo,[10] y como presentadora del programa de farándula Jarabe de pico.
En 2020 participó en la telenovela Antuca me enamora de TC Televisión, donde interpretó a Cleo, compartiendo créditos con Katty García y Ney Calderón.