Parábola de la levadura
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La Parábola de la levadura es una de las más breves parábolas de Jesús. Aparece en el Evangelio de Mateo[1] y en el de Lucas,[2] así como en el no canónico Evangelio de Tomás (logion 96). En los evangelios canónicos sigue inmediatamente a la Parábola de la semilla de mostaza, que comparte el tema de esta parábola del Reino de los cielos que crece a partir de pequeños comienzos, y en el Evangelio de Tomás inicia una serie de tres, precediendo a la Parábola de la jarra vacía y a la Parábola del hombre fuerte.
En el Evangelio de Lucas, la parábola es la siguiente:
Y volvió a decir: "¿A qué compararé el reino de Dios? Es como la levadura que una mujer tomó y escondió en tres medidas de harina, hasta que todo quedó fermentado."[3]
La parábola describe lo que ocurre cuando una mujer añade levadura[4] que suele contener lactobacilos y levadura) a una gran cantidad de harina (unos 8 1⁄2 galones o 38 litros[5]). Los organismos vivos de la levadura crecen durante la noche, de modo que por la mañana toda la cantidad de masa se ha visto afectada.[4]
La gran cantidad de harina puede sugerir una ocasión festiva planeada, ya que el pan producido podría alimentar a cien personas.[6] Tres medidas de harina fue la cantidad utilizada por Sara para hornear el pan cuando ella y Abraham fueron visitados por el Señor y los ángeles en el Génesis 18. También es la cantidad utilizada en la cocción del pan de la proposición para el Templo del Señor en Israel. Ambos árboles,[7] mostaza o no, y pan con levadura[8] poseen una estructura fractal visible a simple vista.