Picholetera
From Wikipedia, the free encyclopedia
| Picholetera | ||
|---|---|---|
| Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
| Nombre comercial | 'Picholetera' | |
| Origen |
 España (Extremadura). | |
Picholetera es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera (una sola cosecha por temporada los higos de verano-otoño) de higos alargados con piel color verde claro veteado de amarillo.[1][2] Se cultiva principalmente en varias comarcas de Extremadura sobre todo para venta como producto seco.[3]
Características
La higuera Picholetera también llamada higuera 'Pezón Largo' por su forma estirada, es un higo medio-pequeño muy dulce y alargado. Muy azucarado y muy delicioso. Es una variedad unífera de tipo higo común, con una elevada producción de higos. Son frutos son alargados y tienen color de piel verde claro amarillento, de excelente calidad organoléptica, con piel elástica y ampliamente utilizados para el secado. Son densos, firmes y flexibles.[4]
Los higos maduran desde primeros de agosto hasta mediados de septiembre. Son frutos de tamaño medio, dulces.[7]
Cultivo
'Picholetera', es una variedad de higo común, reconocida por su piel fina e intenso dulzor, que se cultiva mayoritariamente en varias comarcas de Extremadura sobre todo para el secado como higo paso.[8]
En un ensayo, establecido en el año 2010 en la Finca La Orden de CICYTEX, se evalúan las producciones y la calidad con tres variedades cultivadas tradicionalmente en distintas comarcas de Extremadura: 'Calabacita', 'Cuello de Dama Blanco' y 'Picholetera', con vistas a la mejora de sus rendimientos,,.[9][10][11]
