Pizza mexicana
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| Pizza mexicana | ||
|---|---|---|
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| Tipo | Plato fuerte | |
| Consumo | ||
| Origen |
 Mexicano | |
| Gastronomía | Gastronomía mexicana | |
| Distribución | Todo México | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Tomatillos, elote, carne picada (de puerco, pollo o res), aguacate, cilantro, jalapeños, frijoles refritos, queso cheddar, etc. | |
La pizza mexicana es un tipo de pizza elaborada con los ingredientes habituales de la cocina mexicana. El origen de esta pizza se da en Tijuana, Baja California, pero algunos dicen que según no es originaria de México, de donde viene realmente esta pizza es de orígenes japoneses e italianos,[1] al emplear ingredientes como por ejemplo: tomatillos, elote, carne de puerco, pollo o res, queso, cilantro, gambas, etc.[2]
