Ranga
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Origen
Bolivia
Ingredientes
panza de vaca, papas, sofrito y criolla
| Ranga Ranga | ||
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Plato de ranga ranga | ||
| Origen |
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| Datos generales | ||
| Ingredientes | panza de vaca, papas, sofrito y criolla | |
La ranga ranga (o ranga en otros departamentos)[1] es un plato típico de la gastronomía boliviana, especialmente del departamento de Tarija.[2]