Shrimp and grits
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Tipo
Desayuno
Origen
Lowcountry de Carolina del Sur, Georgia, Florida y Luisiana (
Estados Unidos)
Distribución
Sur de los Estados Unidos
Ingredientes
Gambas (MÉX camarones) y sémola de maíz
| Shrimp and grits | ||
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Shrimp and grits en Nueva Orleans. | ||
| Tipo | Desayuno | |
| Consumo | ||
| Origen |
Lowcountry de Carolina del Sur, Georgia, Florida y Luisiana ( | |
| Distribución | Sur de los Estados Unidos | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Gambas (MÉX camarones) y sémola de maíz | |
| Similares | Fish and grits | |
Shrimp and grits («gambas y sémola de maíz») es un plato tradicional en el Lowcountry (la costa) de Georgia y Carolina del Sur, así como el norte de Florida también. Es un plato de desayuno aunque muchos lo consideran también como almuerzo o cena. En otros lugares, la sémola de maíz se acompaña de siluro frito o croquetas de salmón.[1][2][3]