Tocană
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| Tocană | ||
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| Origen |
 Rumania | |
Tocană, también conocido como tocăniță, es un estofado rumano preparado con tomate, ajo y pimentón dulce.[1][2] Tradicionalmente, se consume con mămăligă[2] (un pan de harina de maíz típico de la cocina rumana). El plato tiene una historia de ser consumido por pastores en las montañas rumanas.[3]
