Tustaca

Distribución Honduras Honduras

Ingredientes Cuajada, harina de maíz, manteca, rapadura de dulce y sal

Tustaca
Consumo
Distribución	Honduras Honduras
Datos generales
Ingredientes	Cuajada, harina de maíz, manteca, rapadura de dulce y sal
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Una tustaca es — de acuerdo con la Real Academia Española — una «variedad de tortilla dulce y dura, hecha de harina de maíz maduro, manteca y sal, cubierta de caramelo o miel».^[1] Su lugar de origen se relaciona en el occidente de Honduras y forma parte de la Gastronomía de Honduras