Abattoir de Cholet
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Abattoir de Cholet
| Type d'usine | |
|---|---|
| Superficie |
34 000 m² (bâtiments)[1] |
| Opérateur | |
|---|---|
| Effectif |
1 000 salariés (2013) |
| Produits |
carcasses de bovins et de gibier d'élevage |
|---|
| Situation | |
|---|---|
| Coordonnées |
L'abattoir de Cholet est un site de l'industrie agroalimentaire et, plus particulièrement, un lieu d'abattage et de découpe de bovins et de gibier[2],[3] situé à Cholet, en Maine-et-Loire. Il est le siège de la société Charal, filiale du groupe Bigard.
Le site emploie environ 1 000 salariés[1]. Approximativement 350 bovins y sont abattus chaque jour[1].
