Adolphe Poisson a passé presque toute sa vie dans la ville d'Arthabaska.
Il a fait des études au Séminaire de Québec et au Séminaire de Nicolet[1]. Il fut admis au Barreau en 1874. Par la suite, il fut receveur de l'enregistrement dans le comté d'Arthabasca.
Il a publié trois recueils de poésie: Chants canadiens (1880), Heures perdues (1894) et Sous les Pins (1902). Le thème principal de sa poésie se trouve dans les petits sujets, liés à la vie calme et recueillie[2].