Aframomum citratum

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Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Monocotylédones
Clade Commelinidées
Aframomum citratum
Description de cette image, également commentée ci-après
D, E, F : A. citratum
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Monocotylédones
Clade Commelinidées
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Aframomum

Espèce

Aframomum citratum
(J.Pereira) K.Schum., 1904[1]

Synonymes

  • Amomum citratum J.Pereira[1]
  • Amomum macrolepis K.Schum.[1]
  • Cardamomum citratum (J.Pereira) Kuntze[1]

Aframomum citratum – également connue sous l'appellation « maniguette juteuse », ou mbongo mwel en bassa, ou mvonlo en ewondo[2] – est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Zingiberaceae et du genre Aframomum, présente au Cameroun, au Gabon et au Nigeria.

C'est une herbe pérenne à rhizome souterrain, dont la tige peut atteindre 4 m de hauteur. Les fruits sont des capsules ovoïdes d'environ 3 cm de diamètre, dans lesquelles de nombreuses petites graines sont contenues dans une pulpe blanche[2].

Distribution

Elle a été observée au sud du Cameroun à Sodibanga et à Bipindi, également au Gabon et au sud-est du Nigeria[3].

Utilisation

Les graines contenues dans les baies sont utilisées comme condiment pour épicer notamment les ragoûts et d'autres plats en pays bassa. On leur connaît également quelques utilisations médicinales, par exemple pour traiter la toux[2].

Baie séchée.

Notes et références

Bibliographie

Liens externes

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