1 Ne sont comptabilisés que les matchs en compétitions officielles, quel que soit le statut (amateur et professionnel). Les matchs amicaux ne sont pas comptabilisés. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour:
Le , après avoir été promu dans la réserve, le Bilbao Athletic, en Segunda División B, Aitor est appelé dans l'équipe première pour la pré-saison en tant que remplaçant de Gorka Iraizoz et de Raúl Fernández. Cependant, en troisième division, il n'est apparu que dans 19 matchs au cours de la saison 2010-2011, principalement en raison d'une blessure à la main qui l'a tenu à l'écart pendant deux mois. Il a eu encore plus de difficultés en 2011-2012, toujours en raison de blessures, dépassé par la signature de Jon Ander Serantes.
Barakaldo CF et Villarreal CF
Le , Aitor Fernández est prêté à son voisin du Barakaldo CF pour un an mais son contrat avec les Lions est résilié le . Il signe un accord de deux ans et demi avec le Villarreal CF un jour plus tard, étant affecté à l'équipe B également en troisième division nationale.
CD Numancia
Le , Aitor rejoint le club du CD Numancia[1], en Segunda División, pour un contrat de deux ans. Il fait ses débuts professionnels le , en commençant par un match nul 1-1 contre l'AD Alcorcón.
Au départ remplaçant de Munir, Fernández profite des appels en sélection nationales et est régulièrement titulaire, occupant ce poste jusqu'à la fin de la saison. Le , il prolonge son contrat avec le club de Castille-et-León jusqu'en 2020[2].
Levante UD
Le , Aitor accepte un contrat de quatre ans en Liga du côté de Levante[3]. Sa titularisation inaugurale a lieu le , à domicile, lors d'un match nul 0-0 face au Getafe CF.
En , il est annoncé que Aitor pourrait manquer le prochain match de Levante, face à son ancien club de l'Athletic, étant convoqué par sa ville natale à un bureau de vote pour l'élection générale espagnole. Finalement, il n'a pas été retenu et a disputé le match. Ce même mois, il signe un nouveau contrat jusqu'en 2023[4]. Sa nouvelle clause de libération est fixée à 30 millions d'euros.
Carrière internationale
Débuts avec la sélection basque
Aitor Fernández fait ses débuts avec l'équipe nationale du Pays basque le , lors d'un match nul 0-0 contre le Panama[5] pour lequel une équipe jeune et inexpérimentée a été sélectionnée.