Allium anceps
espèce de plantes
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Allium anceps est une espèce de plantes à fleurs vivaces, de la famille des Amaryllidacées. Cette espèce est originaire du sud de l'Oregon jusqu'au Nevada, aux États-Unis. C'est une géophyte bulbeuse qui pousse principalement dans les zones tempérées.
Description
Allium anceps' est une plante herbacée vivace qui forme une hampe florale à partir d'un bulbe pouvant atteindre 2 cm de long et de large. On compte jusqu'à 5 bulbes, parfois enveloppés d'une tunique extérieure brune ou jaune-brun. Deux feuilles plates, à bords lisses et en forme de faucille, peuvent atteindre 26 cm de long. La hampe est dressée, jusqu'à 15 cm de haut, et aplatie avec des bords ailés. Elle porte une ombelle de 15 à 35 fleurs avec deux spathes à la base. La fleur en forme d'étoile mesure environ 1 cm de large et possède six tépales roses veinés de vert. Les six étamines sont terminées par des anthères jaunes portant du pollen jaune. Une fois les graines mûres, la hampe florale meurt et se détache, généralement avec les feuilles[1],[2].
Répartition et habitat
Allium anceps est une espèce d'oignon sauvage originaire de l'ouest des États-Unis qui est répandue au Nevada, s'étendant dans les régions adjacentes de la Californie, de l'Idaho et de l'Oregon[3]. Il pousse dans des sols arides argileux et rocailleux[3],[4],[1].
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Utilisation
Les bulbes sont comestibles et constituaient une source de nourriture pour les Paiutes du Nord, qui les faisaient rôtir et les pressaient en galettes[5].
