August Georg Wilhelm Pezold naît le à Rakvere, en Estonie, d'un père médecin. Ses parents meurent quand il est enfant et il est élevé par la famille Rehbinder (d'anciens patients de son père) dans leur domaine de Udriku. Il fréquente la «Domschule» (école de la cathédrale) de Tallinn.
Après une année, il part avec Otto Friedrich et Gustav Adolf Hippius pour un voyage de deux ans en Italie, puis un an en Suisse. Après un passage à Paris et à Londres, il retourne en Estonie en 1821.
Il travaille principalement comme portraitiste, à la fois en Estonie et en Livonie, surtout à Riga.
Il voyage ensuite à travers l'Europe centrale et la Finlande, mais doit rentrer chez lui en 1837 en raison de la mort accidentelle de deux de ses fils et de la maladie de sa femme. Il est nommé « artiste libre » par l'Université de Saint-Pétersbourg en 1839.
En 1842, il est l'un des fondateurs de la Société littéraire estonienne et commence à enseigner à l'Université de Saint-Pétersbourg[2]. En 1854, il est nommé membre de l'Académie russe des Beaux-Arts.
À côté de ses portraits et de quelques paysages, il peint des scènes de la vie rurale et de la paysannerie dans ce que l'on appellera plus tard le style naïf. Il a également été qualifié de pratiquant du Biedermeier estonien.
August Pezold meurt à Saint-Pétersbourg le à l'âge de 64 ans.
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