Son enfance a été influencée par le monde de la presse. Elle est la fille d'Enrique Gutiérrez Cueto, journaliste et fondateur du quotidien El Atlántico et de Concha Blanchard Santisteban. Son grand-père est Cástor Gutiérrez de la Torre, également journaliste et fondateur d'un journal régional, La Abeja Montañesa. Son père est passionné de peinture, et Aurelia et sa sœur María[1] développent un grand intérêt pour l'art.
Elle se marie avec Manuel Barahona avec qui elle a deux filles, Regina Barahona Gutiérrez (1905-1994) et Elena Barahona Gutiérrez (1912-2010).
Après avoir enseigné à l'École Normale de Jaén (1914), puis à Melilla (1925), elle est professeure à l'Université de Grenade, où le programme est très avancé dans le champ de la pédagogie et des pratiques d'enseignement.
Plaque en l'honneur d'Aurelia Gutiérrez-Cueto Blanchard, collège García Quintana (lieu où elle a été assassinée) par la mairie de Valladolid.
Au début de la guerre d'Espagne, Aurelia est en poste à Valladolid comme professeure de pédagogie à l'École Normale. Elle est assassinée durant l'été 1936[3], et tous ses documents professionnels et personnels, livres, archives et photographies, détruits par les nationalistes[4].
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