Boerewors-roll
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Lieu d’origineAfrique du Sud
Place dans le servicePlat principal
Température de serviceChaud
IngrédientsPain à hot-dog, viande hachée
| Boerewors-roll | |
 Plat de boerewors-roll. | |
| Lieu d’origine | Afrique du Sud |
|---|---|
| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Chaud |
| Ingrédients | Pain à hot-dog, viande hachée |
| Accompagnement | épices, sauce tomate, moutarde |
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Le boerewors-roll, qui signifie littéralement "le rouleau de la saucisse du fermier", est une variante sud-africaine du hot-dog composée d'un boerewors braai servi dans un pain à hot-dog avec une relish à l'oignon et généralement du ketchup, ou de la sauce tomate, et de la moutarde[1].
