Jean Amade, né en 1878 à Céret, est l'un des principaux auteurs de la Renaixença, la renaissance des lettres en langue catalane, dans les Pyrénées-Orientales. Déodat de Séverac, né en 1872 à Saint-Félix-Lauragais, dans la Haute-Garonne, région de langue occitane, s'installe à Céret en 1910 jusqu'à la fin de sa vie en 1921.
Les paroles, écrites en catalan, célèbrent les paysages du Vallespir, région historique et naturelle de l'Est des Pyrénées: le massif du Canigou, le fleuve Tech et la «terre catalane», «terre de joie et terre de paix». L'air est, selon Déodat de Séverac, «d'une simplicité chorale très grande», ce qui lui permet d'être jouée et chantée rapidement par les cobles d'amateurs. Il est inspiré de thèmes traditionnels catalans.
Le Cant del Vallespir a été interprété pour la première fois le dans les arènes de Céret devant un public de 4 000 personnes[1], à l'occasion des fêtes de cette ville et de la commémoration des vingt-cinq ans de l'Harmonie du Vallespir.
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