Il a utilisé ses noms dans l'ordre William Charles Frederick Cavendish-Bentinck, et sa signature habituelle était "WCC Bentinck".
Né à Kensington, il est le fils aîné du lieutenant-colonel Lord Charles Bentinck et d'Anne Wellesley, anciennement Lady Abdy. Il a un frère cadet, Arthur Cavendish Bentinck, et deux sœurs, Anne et Emily.
À leur naissance, Bentinck ou son frère ne semblaient avoir qu'une possibilité lointaine d'accéder aux titres de la famille, car le frère aîné de leur père, le 4e duc de Portland, avait déjà plusieurs fils et leur père avait un autre frère aîné, Lord William Bentinck (1774–1839). Il fait ses études au Merton College, à Oxford, où son grand-père paternel, le 3e duc, a été chancelier, immatriculé le , puis à New Inn Hall, à Oxford, tandis que son frère décide de poursuivre une carrière militaire. Bentinck obtient finalement le diplôme de Bachelor of Arts en 1845, et un Master of Arts en 1846.
Le , alors qu'il est encore étudiant à Oxford, à St George's Hanover Square, Bentinck épouse Sinetta Lambourne, fille de James Lambourne, un marchand de chevaux qui prétend être le fondateur de Summertown, Oxford, où il vivait, et de sa femme Sinetta Smith, gitane [1]. Bentinck a indiqué son adresse comme Brook Street, tandis que Sinetta a donné la sienne comme Southwick Street, Paddington. Ils ont bientôt deux fils, mais tous deux moururent en bas âge:
Charles William Cavendish Bentinck, né en 1840, décédé à 19 jours.
Charles Cavendish Bentinck, né en 1841, décédé en 1842.
La cause du décès des deux enfants était des "convulsions", et tous deux ont été enterrés au cimetière All Souls, Kensal Green, où Sinetta Lambourne (anciennement Smith) est également enterrée.
La possibilité que Bentinck devienne duc de Portland augmentait, car son oncle William Bentinck (4e duc de Portland) meurt le et ses quatre fils sont célibataires ou morts. L'aîné, William Cavendish-Scott-Bentinck, est décédé en 1824, et Lord George le . L'excentrique Lord William (qui succède à son père comme 5e duc de Portland) et le plus jeune fils, Lord Henry, sont tous deux restés célibataires. Bentinck lui-même est l'héritier suivant après Lord Henry, mais il est également sans enfant à l'époque: sa femme Sinetta est décédée à Ampthill le , de mésentère[3] laissant Bentinck veuf et sans enfant survivant.
Le , Bentinck se remarie avec Caroline Louisa Burnaby, une fille d'Edwyn Burnaby, de la gentry terrienne et d'Anne Caroline Salisbury. Elle lui a donné trois filles:
Hyacinth Sinetta Cavendish-Bentinck (1864 - ), qui épouse Augustus Edward Jessop
Bentinck est mort le , à l'âge de 47 ans, à Ridgmont, et est enterré à Croxton, Cambridgeshire. Son cousin Lord Henry William est mort le , et le 5e duc a suivi le . Ainsi, le duc suivant est le neveu de Bentinck, William Cavendish-Bentinck, un fils du lieutenant-général Arthur Cavendish Bentinck, le frère cadet de Bentinck, décédé en 1877.
↑John Badcock The Making of a Regency Village: Origin, History and Description of Summertown in 1832 (St Michael's Publications, Oxford, 1983). This is a transcript of notes made by Badcock in 1832 for the incoming vicar.