Chemin des Longs Sillons
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| Type |
Murs viticoles |
|---|---|
| Destination initiale |
Culture du chasselas de Thomery |
| Destination actuelle |
Agréments et culture du raisin |
| Style |
Ensemble agricole |
| Construction |
1730-1900 |
| Propriétaire |
Propriétés privées |
| Patrimonialité |
| Pays | |
|---|---|
| Département | |
| Commune |
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| Coordonnées |
|---|
  |
 |
Le chemin des Longs Sillons est un ensemble de hauts murs spécifiques de la commune de Thomery en Seine-et-Marne construits dès le premier tiers du XVIIIe siècle pour la culture du raisin de table d'une variété locale dite de « chasselas de Thomery ». Ils sont, depuis 1993, inscrits aux Monuments historiques[1] (MH) dans la liste des MH de Seine-et-Marne.
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L'essentiel du bourg de la commune de Thomery et de l'ancienne commune de By, aujourd'hui fusionnée à Thomery, sont sillonnés de hauts murs, espacés de 9 à 10 mètres sur une longueur allant jusqu'à 100 mètres, qui suivent la pente naturelle du coteau de Thomery descendant vers la Seine[2]. Ces murs hauts d'environ 2,50 à 3 mètres, faits de pierres maintenues par un mortier de terre, ont été érigés pour la culture particulière à Thomery du raisin selon la technique de l'espalier afin de restituer un maximum de chaleur à la vigne cultivée dans cette zone très septentrionale pour un raisin de table.
Le chemin des Longs Sillons est un sentier pédestre public communal de 645 mètres de longueur totale et large de 3 à 5 mètres[3], bordé de ces hauts murs à raisin, serpentant entre les jardins privatifs des lieux-dits des Longs-Sillons, des Merisiers-Coquins, des Rentières et des Folies. Il existe également un autre chemin de ce type, mais non classé, appelé « sentier rural des Grands-Clos », dans la partie basse de Thomery, longeant la rue du 4-Septembre.
