Chocolat (couleur)

Les logiciels X11, HTML, SVG et CSS définissent un mot-clé « chocolate », qui appelle le code de couleur informatique #D2691E.

Le nom de couleur « chocolat » est attesté en 1802 dans une publication scientifique^[5].

Au XIX^e siècle, Michel-Eugène Chevreul a entrepris de repérer les couleurs entre elles et par rapport aux raies de Fraunhofer. Il cite la couleur du chocolat en tablette parmi les « noms de couleur le plus fréquemment usités dans la conversation et dans les livres » et la cote 5 orangé 18,5 ton^[6].

Le Répertoire de couleurs, publié en 1905 par la Société des chrysanthémistes présente quatre tons Chocolat, « couleur ordinaire du chocolat en tablettes », et indique la couleur chocolat foncé comme un synonyme de son Brun caroube, mais aussi de Café grillé, brûlé, du Grenat foncé de Ripolin (RC₂, p. 342).

• Henri Dauthenay, Répertoire de couleurs pour aider à la détermination des couleurs des fleurs, des feuillages et des fruits : publié par la Société française des chrysanthémistes et René Oberthür ; avec la collaboration principale de Henri Dauthenay, et celle de MM. Julien Mouillefert, C. Harman Payne, Max Leichtlin, N. Severi et Miguel Cortès, vol. 2, Paris, Librairie horticole, 1905 (lire en ligne).

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