Le Collina Torinese est un vignoble italien de la région Piémont doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Le vignoble est l’un des derniers vins à avoir été reconnus D.O.C. au Piémont et sert essentiellement à proteger des spécialités locales telle que le cépage rare Pelaverga.
Sous l’appellation, les vins suivants sont autorisés:
Collina Torinese rosso. Le type Rosso peut porter sur l’étiquette la mention Novello s’il est produit selon la réglementation en vigueur pour les vins nouveaux.
