Cranachan
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Autre(s) nom(s)
Crannachan
Lieu d’origine
Écosse
Place dans le service
Dessert
Température de service
Froide
Cranachan
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| Autre(s) nom(s) | Crannachan |
|---|---|
| Lieu d’origine | Écosse |
| Place dans le service | Dessert |
| Température de service | Froide |
| Ingrédients | Crème fouettée, whisky, miel, framboises, flocons d'avoine |
Le cranachan est un dessert traditionnel écossais, fait avec de la crème fouettée, du whisky, du miel, des framboises et des flocons d'avoine. Il était dégusté pour célébrer la récolte de framboises, en juin.
