César Louis François Desgraz, né le à Smyrne et mort le à Toulon, est un navigateur et ingénieur de marine français.
Desgarz est essentiellement connu pour sa participation comme secrétaire particulier de Jules Dumont d'Urville lors de son expédition en Antarctique et en Océanie de 1837 à 1840[1]. Après ce voyage, il entre dans l’administration de la Marine nationale. Commis de marine (1841), aide-commissaire (1847), sous-commissaire (1850), commissaire-adjoint (1854), il est nommé commissaire en 1858.
Il est l'auteur avec Clément Adrien Vincendon-Dumoulin des récits Les Marquises ou Nouka-Hiva (1843) et Îles Taïti. Esquisse historique et géographique (1844).
