David Gruber

Bibliographie

• Suzanne Delrieu, « Gruber : naissance, vie et mort d'une brasserie alsacienne (1855-1980) », in Annuaire de la Société des amis du Vieux Strasbourg, 2004-2005, 31, p. 113-132
• Robert Dutin, Dictionnaire historique de la brasserie française du 20^e siècle, Ercédé Éditions, Rians-de-Provence, 2003, p. 181 (ISBN 9782952040907)
• Charles Grad, « David Gruber », in Biographies alsaciennes avec portraits en photographie, série 5, Ant. Meyer, Colmar, 1884-1890, 5 p.
• Charles Grad, Les grands industriels de l'Alsace. David Gruber, brasseur à Koenigshoffen, Jung J. B. et Cie, Colmar, 1889, 8 p.
• Robert Lutz, « David Gruber », in Nouveau dictionnaire de biographie alsacienne, vol., 14, p. 1301
• Nicolas Stoskopf, « David Gruber (1825-1880) » in Les patrons du Second Empire, vol. 4, Alsace, Picard, Paris ; Cénomane, Le Mans, 1994, p. 75-76
• Jean Volff, « Gruber, David », in Patrick Cabanel et André Encrevé (dir.), Dictionnaire biographique des protestants français de 1787 à nos jours, tome 2 : D-G, Les Éditions de Paris Max Chaleil, Paris, 2020, p. 963 (ISBN 978-2-84621-288-5)

Liens externes

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