Dopaquinone

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Nom UICPAacide (2S)-2-amino-3-(3,4-dioxocyclohexa-1,5-dién-1-yl)propanoïque
Synonymes

o-dopaquinone

Dopaquinone
Structure de la L-dopaquinone
Identification
Nom UICPA acide (2S)-2-amino-3-(3,4-dioxocyclohexa-1,5-dién-1-yl)propanoïque
Synonymes

o-dopaquinone

No CAS 4430-97-1
PubChem 439316
ChEBI 16852
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C9H9NO4  [Isomères]
Masse molaire[1] 195,172 1 ± 0,009 2 g/mol
C 55,39 %, H 4,65 %, N 7,18 %, O 32,79 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

La dopaquinone est un métabolite de la biosynthèse de la mélanine dans les mélanocytes[2],[3]. Elle résulte de l'oxydation de la tyrosine par la tyrosinase en présence d'oxygène. À pH inférieur à 4 — et idéalement égal à 6,8 — elle subit une réaction non enzymatique de cyclisation intramoléculaire conduisant au leucodopachrome.

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