Edith Elina Helen Winter-Wood, née à Hareston Manor près de Plymouth au Royaume-Uni, est la fille de l'écrivain Thomas Winter-Wood et d'Eliza Ann Winter-Wood née Sole[3],[4]. Elle apprend à jouer aux échecs très tôt dans sa vie car son père, sa mère et ses frères aînés Edward et Carslake sont tous des joueurs d'échecs amateurs ou de niveau tournoi[3].
En 1880, elle épouse W. J. Baird, inspecteur général adjoint des hôpitaux et des flottes de la Royal Navy[3]. Ils s'installent à Brighton, où leur fille unique, Lilian Edith, est née. Lilian est également devenue une compositrice d'échecs[3].
Au milieu des années 1880, Baird commence à composer des problèmes d’échecs et, en quelques années, acquiert une réputation dans le domaine[3]. En 1888, elle remporte le troisième prix d’un tournoi de composition d’échecs à Sheffield, le premier de plus de deux douzaines de prix suivants[2]. Son plus célèbre succès est en 1893 quand elle remporte un tournoi international de composition contre plusieurs des compositeurs les plus remarquables de l'époque[3]. Elle devient la compositrice la plus prolifique de problèmes d’échecs au monde, avec plus de 2000 problèmes à son actif[1]. Ces problèmes sont publiés dans des journaux tels que le Times de Londres[2].
Certains d'entre eux sont encore considérés comme solides[Quoi ?], beaucoup sont considérés élégants, et certains sont des nouveautés comme les problèmes de lettres, où les pièces échiquéennes doivent former des lettres[2],[3].
Baird publie deux livres sur ses problèmes : Seven Hundred Chess Problems en 1902 et The Twentieth Century Retractor en 1907[5],[6],[3]. Le premier livre lui demande 14 ans pour être achevé[1].
En tant que joueuse d’échecs elle-même, Baird remporte le Sussex Ladies Championship en 1897 et une médaille d'argent à trois reprises dans le tournoi[2],[3].
