Encore (mandarine)
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| Règne | Plantae |
|---|---|
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Sapindales |
| Famille | Rutaceae |
| Genre | Citrus |
| Espèce | [[Citrus reticulata|'Blanco, 1837']] |
Parent A de l'hybridation
tangor 'King'
×
'Parent B de l'hybridation
mandarine à feuille de saule = 'Willowleaf'
| Ordre | Sapindales |
|---|---|
| Famille | Rutaceae |
'Encore' est avec 'Pixie' (beaucoup plus petite) une mandarine tardive: mai - juin en Californie selon les descripteurs. Elle a été obtenue au Centre de recherche sur les agrumes de l’Université de Californie Riverside par Howard B. Frost. Il s'agit d'une hybridation du tangor ‘King’ avec la mandarine à feuille de saule ‘Willowleaf’. Divers problèmes de culture et de présentation ont considérablement réduit sa culture au profit des hybrides Murcott, Fortune et Ortanique[1].
'Encore' est décrite par J. W. Cameron, R. K. Soost et H. B. Frost en dans le bulletin de la station expérimentale agricole de Californie[2]. Le nom évoque la maturité tardive du fruit, les auteurs disent qu'elle se conserve sur l'arbre jusqu'à la fin du printemps, début été. Cameron et Soost mettent 'Encore' à la disposition des agrumiculteurs la même année.
Histoire
Les problèmes de présentation
La mandarine 'Encore' a beaucoup de pépin, ce qui constitue un handicap commercial. Un désordre physiologique du flavedo nuit à l'apparence et à la conservation du fruit, sa sénescence est rapide et bien visible. Les taches sombres qui affectent l'épicarpe de la mandarine 'Encore' sont décrites et analysées à Lisbonne en 1999[3] . Les piqûres de peau se présentent sous forme de taches chlorotiques très tôt dans le développement du fruit[4]. Il s'agit d'un trouble dû à des changements soudains des conditions climatiques et non à un déséquilibre nutritionnel. Les fruits atteints sont sans valeur commerciale[5], ils ne sont plus produits aux USA[6].
En 2004, 'Encore' est signalée très sensible à l'alternance biennale en Grèce où son introduction date de 1970[7].
En 2022, une culture résiduelle est mentionnée en Algarve[8].
