Fliegende Blätter (en français, Les Feuilles volantes) est un journal hebdomadaire satirique allemand paru de 1845 à 1944.
Kaspar Braun s'associe avec un éditeur, Friedrich Schreiber, pour fonder la maison d'édition Verlag Braun & Schneider(de) qui sortira un journal abondamment illustré. Kaspar Braun est chargé des illustrations tandis que Friedrich Schneider s'occupe des textes. À côté des caricatures, des poèmes et des nouvelles d'auteurs comme Adolf Kussmaul sont publiés. Un numéro (longtemps sans date mentionnée) comprend huit pages et est édité chaque semaine.
Le principal sujet des caricatures de Fliegende Blätter est la bourgeoisie allemande. Les personnages Biedermann und Bummelmaier (nommés d'après le mouvement Biedermeier) deviennent des figures populaires.