Appartenant à la famille Petit de Chemellier, issu d'un milieu artiste[3], il est formé auprès d’Aimé Millet et René Rozet
et débute en 1884 au Salon des artistes français avec L'Arrivée, une statuette en argent ciselé. D’autres expositions suivent en 1885, 1887, 1889, 1897 et 1907[4].
Il lègue à la ville d'Angers deux groupes en bronze, Avant le bain et Sortie de bain, installés en 1886 et 1889 dans le Jardin du Mail[4].
Ces deux sculptures ont cependant été volées, puis retrouvées et volées de nouveau pour finalement être incorporées aux collections du Musée des Beaux-Arts d'Angers[5],[6].
En 1895, Georges Chemellier présente au Salon de la Société des Amis des Arts d'Angers un projet de monument à Monseigneur Freppel, évêque d'Angers[4].
Ses œuvres les plus connues ; un buste de la Vicomtesse de Montreuil, un buste du Comte de Falloux, et Get-Up[7] (1890) font partie des collections du musée des beaux-arts d'Angers[8].
