Giovanni Antonio Faldoni naît le à Asolo[1]. Il est le fils de Girolamo, un peintre, et de Maria Compagnoni[1].
Il étudie la peinture de paysage auprès d'Antonio Luciani, mais ses œuvres peintes sont peu connues[2].
Il cesse la peinture de paysage pour la gravure au burin[3]. Il prend pour modèles et pour guides Sadeler et Claude Mellan, qu'il imite avec succès[3].
Il s'installe à Venise au début du XVIIIesiècle et grave en 1723 un portrait du procurateur Giovanni Emo[4]. Entre 1724 et 1735, il grave une série de copies de dessins de Parmigianino réalisées par l'aîné Anton Maria Zanetti[4]. Parmi ses estampes, généralement estimées, les principales sont: les portraits d'un doge et de plusieurs autres grands personnages de Venise; une Sainte Famille, dans un beau paysage; une Conception de la Vierge, d'après Sebastiano Ricci; la Nativité de Jésus-Christ; David jouant de la harpe devant Saül, et David fuyant la colère de Saül, d'après Pierre de Cortone; enfin, une Partie de campagne d'après Pietro Longhi[3].
Giovanni Antonio Faldoni serait mort vers 1770 à Rome ou à Venise[1].
