Hirschhorn est un nom de famille d'origine germanique et juive ashkénaze notamment porté par:
Adolf Rudnicki (nom de naissance Aron Hirschhorn) (1912-1990}, écrivain juif polonais, à la fois romancier et essayiste, connu pour son travail sur la Shoah et la résistance juive polonaise durant la Seconde Guerre mondiale.