LaTurner se lance lui-même en politique en 2008, lorsqu'il se présente au Sénat du Kansas. Dans le 13edistrict, dans le sud-est du Kansas[3], il perd la primaire républicaine avec 44,9% des voix[4]. Il remporte la primaire quatre ans plus tard, et est élu sénateur en avec 60,6% des suffrages[4]. Il est réélu en 2016 avec 56,2% des voix[4]. Au Sénat, il préside la commission sur les affaires fédérales et les affaires de l'État[2]. Il est l'auteur d'une proposition de loi, adoptée par le Sénat, qui oblige les autorités locales à recourir au référendum pour augmenter les taxes foncières au-delà de l'inflation[1].
En , il est nommé trésorier du Kansas par Sam Brownback pour succéder à Ron Estes, élu au Congrès des États-Unis[1],[2],[5],[6]. L'année suivante, il est élu pour un mandat complet avec 57,7% des suffrages[4], face à la sénatrice démocrate Marci Francisco[5].
Alors qu'il est candidat aux élections sénatoriales fédérales de 2020[5],[7], Jake LaTurner est encouragé par plusieurs personnalités républicaines (dont l'ancien gouverneur Jeff Colyer) à se présenter à la Chambre des représentants des États-Unis dans le 2edistrict du Kansas, face au républicain sortant Steve Watkins[8],[9]. Watkins est en difficulté: il est inquiété par la Commission électorale fédérale en raison de donations potentiellement illégales faites par des membres de sa famille[8] et par la justice pour fraude électorale (ayant utilisé une adresse postale plutôt que l'adresse de son domicile pour s'inscrire sur les listes électorales)[10]. Le , LaTurner remporte la primaire républicaine en rassemblant 49% des voix, devant Watkins à 34% et l'homme d'affaires Dennis Taylor à 17%. Dans une circonscription qui a donné 18 points d'avance à Donald Trump en 2016, il devient le favori pour l'élection de novembre[9]. Il est élu représentant des États-Unis avec environ 55% des suffrages devant la maire démocrate de Topeka, Michelle De La Isla[11]. Réélu le , il ne se représente pas en 2024.
