Jean-Jacques Castex expose une statuette de Léda et deux groupes de Centaures au Salon de 1796[2].
Il participe à la campagne d’Égypte. En janvier 1799, il accompagne l'ingénieur géographe Bertre dans son voyage au Fayoum[3]. Il fait partie de la commission conduite par Girard, qui part du Caire le pour la Haute-Égypte[4]. D'après les dessins qu'il avait rapportés d'Égypte, il réalise un modèle en cire, réduit au tiers, du zodiaque de Denderah[5] qu'il envoie au Salon de 1819, en même temps qu'un projet pour un Tombeau du général Kléber[2].
Il est célèbre pour avoir gravé sur la pierre du grand temple de Philæ, l'inscription:
«L'an 6 de la République, le 15 messidor, une armée française, commandée par Bonaparte, est descendue à Alexandrie. L'armée ayant mis vingt jours après, les Mamelouks en fuite aux Pyramides, Desaix, commandant la première division, les a poursuivis au-delà des cataractes, où il est arrivé, le 13 ventôse de l'an 7. Les généraux de brigade, Davoust, Friant et Belliard, Donzelot, chef de l'état-major, Latournerie, comm. des l'artillerie, Eppler, chef de la 21e légère, le 13 ventôse an 7 de la République, 3 mars, an de J.C. 1799. Gravé par Castex sculpteur.»[6]
↑ Édouard de Villiers du Terrage, Journal et souvenirs sur l'expédition d'Égypte, mis en ordre et publiés par le baron Marc de Villiers du Terrage, Paris, E. Plon, Nourrit, 1899, et L'expédition d'Égypte 1798-1801, Journal et souvenirs d'un jeune savant, Paris, Cosmopole, 2001 et 2003, p. 356.
↑ Jules Moiroux, Le cimetière du Père Lachaise, Paris, S. Mercadier, (lire en ligne), p.96.
