Johann-Joseph Krug
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Johann-Joseph Krug (parfois orthographié Jean-Joseph Krug[1]), né le à Mayence (ville française depuis le Traité de Campo-Formio de 1797) et mort le à Allevard (Isère), est un homme d'affaires et vigneron, fondateur en 1843 de la maison de champagne Krug à Reims.
Johann-Joseph est le fils de Johann Peter Krug et Anna Maria Koch.
Lorsque Johann-Joseph Krug est né, Mayence était sous le joug français (voir Histoire de Mayence). C'est ainsi qu'il apprit dès son plus jeune âge l'art de vivre français. Il emménage en France à Paris vers 1830, puis entre en 1834 au service de la maison de champagne Jacquesson & fils à Châlons-sur-Marne. Très rapidement, il y devint directeur faisant fonction. Après avoir été pendant sept ans directeur pour Adolphe Jacquesson, il épousa en février 1841 l'anglaise Anne Emma Jaunay (belle-soeur d'Adolphe Jacquesson). De cette union, ils eurent un fils, (Paul °1842, † 1910), qui fut de 1898 à sa mort président du syndicat du commerce des vins de Champagne[1].
En 1843, Johann-Joseph Krug migra vers Reims et commença à produire du champagne à son compte avec son partenaire Hippolyte de Vives. 1843 est l'année officielle de la fondation de la Maison Krug & Cie[1]. Au début, ils firent commerce de champagne et autres vins de la région champenoise. C'est seulement deux ans plus tard qu'ils débutèrent avec la production de leurs propres vins mousseux qui fut transférée dans des caves louées de la rue Saint-Hilaire. Krug avait un doigté particulier dans l'assemblage des vins de base.
Johann-Joseph Krug décède en 1866. Il est inhumé dans le canton 25 du cimetière du Nord de Reims.
