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Laruns (fromage)

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Pays d’origine
France
Lait
brebis
Laruns
Pays d’origine
France
Région
Lait
brebis

Le laruns est un fromage produit à partir de lait de brebis dans la vallée d'Ossau (département des Pyrénées-Atlantiques), également incluse dans la zone de production de l'ossau-iraty. Une foire au fromage se tient tous les ans à Laruns au début du mois d'octobre[1].

Notes et références

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