Layoule

Pont en dos-d'âne construit au XIV^e siècle^[1]. L’évêché possédait également ici le moulin de Cardaillac (en ruine, sur la rive droite) et la ferme de Saint-Martin. Les seigneurs de Salles-Curan ont construit la demeure dominant le hameau. De chaque côté du pont les moulins, encore en activité au milieu du XX^e siècle, témoignent de l’activité des teinturiers et tanneurs^[2], tandis qu’une maison du XVI^e siècle marque le croisement du hameau et du chemin menant à la demeure seigneuriale.

Selon le Récit des miracles de saint Amans, premier évêque de Rodez, Layoule signifierait idole en référence à l’épisode de l’idole Ruth, frappée par la foudre provoquée par l’évêque, lors d’un rite païen^[3]. Un morceau serait alors tombé dans l’Aveyron, provoquant la formation d’un gouffre, appelé le gouffre de l’Idole : la Youle.