Limonsón

Le terme est rapproché de toronja^[3] qui en espagnol est Citrus paradisi, mais on rencontre comme nom binomial Citrus maxima (= C. grandis), qui est très probable pour un gros fruit ovoïde peu juteux^[4]. On lit aussi que ce serait un citronnier greffé sur un oranger, assemblage qui ne peut donner ce fruit.

C. paradisi serait un hybride orange douce x pamplemousse (C. × paradisi  Macfad. = C. maxima  (Burm.) Merr. ×  C. sinensis (L.) Osbeck).

On en fait des confiseries^[5], des bonbons^[6], de la confiture de Limonsón. L'Atlas des traditions vénézuéliennes (2005) décrit le fruit comme un « agrume extrêmement délicat ». La confiture se fait exclusivement avec la pulpe ; le mésocarpe est réputé amer^[7].