Il est nommé en 2002 directeur à la direction générale de Vinci, groupe français de construction et de concessions, puis directeur des activités nucléaires de Vinci Energies de 2003 à 2004. En 2005, il prend la direction de Vinci Energies Sud-Ouest. En 2008, il devient directeur général de Vinci Concessions[3] puis Président en 2013[4],[5].
En 2015, Louis-Roch Burgard rejoint LBO France au sein de l'activité capital investissement Mid-Cap White Knight[6], à laquelle il apporte son expérience. En , il devient membre du Directoire et Partner[7] de LBO France.
De [8] au [9], Louis-Roch Burgard est président exécutif de Saur[10], opérateur de gestion déléguée de services publics dans les domaines de l'eau et de l'assainissement[11]. Il est brutalement débarqué en raison des échecs commerciaux de la société[12].