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Louis Dumontier est un compositeur français, né le à Rennes et mort le dans la même ville, à l'âge de 69 ans.
Auteur d'une cinquantaine d'œuvres, composées parallèlement à ses postes de professeur de musique dans des collèges et lycées de Rennes à partir de 1961, le collège Immaculée-Conception ainsi que les lycées Saint-Martin et l'Assomption. Ses qualités de pédagogue passionné et exigeant se sont exprimées également dans ses cours d'écriture musicale à l'Université Rennes-II.
Pendant des décennies, il dirige un orchestre de chambre amateur, Ars Juvenis, formation rennaise qui joue beaucoup avec l'orchestre de chambre d'Erlangen, ville allemande jumelée avec la capitale bretonne. «Il fait le choix d'écrire une musique accessible principalement pour les musiciens amateurs[1].»
Parfois musique sacrée, l'œuvre musicale de Louis Dumontier s'inspire tout autant de l'esprit d'Arthur Honegger[réf.nécessaire] que de celui de la Bretagne.