Louis Rieux From Wikipedia, the free encyclopedia Louis RieuxBiographieActivité Auteur culinairemodifier - modifier le code - modifier Wikidata Louis Rieux est un auteur natif d'Albi. Il fait partie de la famille Rieux, hôtelier restaurateur à Albi, à l'hostellerie Saint-Antoine[1]. Bibliographie Louis Rieux (préf. Prosper Montagné accompagné d'une lettre d'Edmond Rostand), Au pays de Cocagne, Albi, Imprimerie générale du Tarn, 1913, 108 p. C'est un recueil de recettes d'Albi et de l'Albigeois mises en rimes par l'auteur. Sources Références ↑ Robert Fabre, « Albi : Saint-Antoine, la dynastie des Rieux », La Dépêche du Midi, 26 janvier 2014 (ISSN 0181-7981, lire en ligne) Articles connexes Cuisine tarnaise Cuisine occitane Liens externes Notices d'autorité : BnF (données) Alimentation et gastronomie Portail de la cuisine française Portail du Tarn Related Articles
