Louis Sorel (abbé)
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Il commence comme vicaire à Revel et à l'église Notre-Dame du Taur de Toulouse avant de devenir, en 1913, prêtre à Lagrâce-Dieu où il fait réaliser un monument aux morts par Armand Larroque et Jeanne Astre.
Il rejoint en le conseil national du régime de Vichy, et est exécuté le place Perchepinte par la résistance, en représailles de l'assassinat de Maurice Sarraut, directeur de La Dépêche de Toulouse, par les collaborateurs. Ses obsèques sont célébrées le à la cathédrale Saint-Étienne[2].