Léon Lindet
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Aimé Girard (neveu) |
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Gaston Aimé Léon Lindet, né le à Paris et mort le à Gaillon dans l'Eure, est un chimiste français qui a réalisé des travaux dans le domaine de l'industrie agroalimentaire[1].
Famille
Il a été professeur à l'institut national agronomique pendant une quarantaine d'années[2],[3], et membre de l'académie des sciences[4] (élu en 1920 - section d'économie rurale). Il préside la société d'encouragement pour l'industrie nationale de 1913 à 1920 juste après Louis-Émile Bertin, ainsi que l'association française pour l'avancement des sciences en 1928.
Il est le fils d'Amable Emma Girard, et de son époux Jean Louis Léon Lindet[2], notaire parisien[5] domicilié à Clichy-sous-Bois[6]. Une rue de cette commune porte le nom de sa mère : Allée de la Veuve Lindet-Girard[7]. Sa famille a été le dernier propriétaire du château de Clichy-sous-Bois avant qu'il ne devienne l’hôtel de ville en 1930[8]. Il était le neveu d'Aimé Girard, chimiste français dans le laboratoire duquel il a débuté[3].
Léon Lindet épouse en 1886 à Paris Thérèse Léonie Caroline Davioud, fille née en 1864 de Gabriel Davioud architecte. Thérèse Léonie Caroline Davioud était infirmière bénévole et est nommée chevalier de la Légion d'honneur en 1921[9].
Bibliographie
- La bière (1892)
- Le froment et sa monture (1903)
- Le lait, la crème, le beurre, les fromages (1907)[10]
