Marché Pryvoz

Le marché se trouve près de la gare routière.

Les marchandises étaient échangées à partir de charrettes et de camions, c'est-à-dire "à partir des roues", soit "privoz". Au fil du temps, le nom est resté^[1].

Si l'histoire officielle retient 1827 comme date de fondation, le marché serait né plus tôt, en 1796, soit deux années après la fondation de la ville^[1]

À l'origine, il y avait trois marchés à Odessa : le Marché grec, l'Ancien Marché et le Nouveau Marché. Et Privoz était considéré comme faisant partie de l'Ancien Marché. Au début, le marché occupait très peu d'espace, avec des bancs et des étales. Ceux qui voulaient louer un espace de vente devaient passer par une vente aux enchères, organisée par la mairie, mais il n'y avait pas encore de bâtiments en dur^[1]

En 1797, les autorités de la ville signèrent un contrat avec le marchand Filippov, selon lequel il recevait le droit de "réparer la vente" et "d'avoir une différence" dans la vente de produits carnés. Cependant, le prix était établi par les autorités de la ville, et les produits devaient être d'excellente qualité.

Les surveillants et les anciens du commerce maintenaient l'ordre sur le marché. Ils étaient choisis parmi les marchands et la bourgeoisie, et étaient appelés "bazar".

Le marché fut brûlé en raison de l'apparition de la peste (les commerçants furent transférés au Terrain Kulikovo) et reconstruit en 1902. En 1904, le passage des Fruits ou passage de Fruit fut conçu par l'architecte de la ville, Fedir Pavlovych Nesturkh. Le passage comportait des galeries marchandes couvertes avec des entrées en arc de cercle.

Après la révolution d'Octobre, le marché fut rebaptisé Marché d'Octobre, mais ce nom ne connut aucun succès.

En 2007, un marché pour la viande et le poisson est apparu, après quoi un centre commercial appelé "New Pryvoz" a été construit.

Le marché est partiellement détruit le 24 juillet 2025 lors d'une attaque de drone russe durant l'invasion du pays ordonnée par Vladimir Poutine^[2].

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  Les arrivages de blé à Odessa, Gustave Doré, Auguste Trichon, 1855
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  Le passage de Fruit, avant 1917
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  Le marché en 2002, avec une fresque probablement soviétique
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  Une entrée du marché

• Produits vendus
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  Atherina
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  Poisson séché
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  Crevettes
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  Charcuterie
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  Plantes
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  Plats préparés