Marché des Lices
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| Marché des Lices | ||||
 Mise en place du marché le long des hôtels particuliers de la place des Lices, datés du XVIIe siècle[1]. | ||||
| Situation | ||||
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| Coordonnées | 48° 06′ 45″ nord, 1° 41′ 01″ ouest | |||
| Pays | .svg){kind=small} France |
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| Région | Bretagne | |||
| Département | Ille-et-Vilaine | |||
| Ville | Rennes | |||
| Quartier | Place des Lices | |||
| Morphologie | ||||
| Type | Marché | |||
| Histoire | ||||
| Création | 1483 | |||
| Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : Bretagne (région administrative)
Géolocalisation sur la carte : Rennes
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Le marché des Lices est un marché d'agriculteurs producteurs, d'artisans transformateurs alimentaires et fleuristes, ayant lieu tous les samedis matin à Rennes depuis 1622 pour les premières traces, et 1965 dans sa forme moderne[2].
Institution rennaise, on y a recensé plus de 290 producteurs et artisans ou commerçants non-producteurs, avec une fréquentation hebdomadaire estimée à 10 000 visiteurs[3].
Le marché a lieu place des Lices, au nord-ouest du centre-ville de Rennes. Il se répartit sur la place des Lices elle-même, mais aussi place de la Trinité, place Saint-Michel et partiellement place Rallier du Baty. Deux halles construites par Martenot sont également utilisées.
Historique
La première trace d'un marché en bas de la place des Lices remonte à 1483[4].
L'implantation du marché sur les Lices, là où avaient lieu les joutes et les exécutions de la ville sous l'Ancien Régime[1], a lieu en 1622, lors de l'épidémie de peste[2],[1]. La place ne perdra plus sa vocation commerciale par la suite : après l'épidémie, un marché au bois s'y installe, puis, en 1705[Note 1], un marché aux volailles[2], amenant à la construction d'une halle pour les volaillers. Cette halle disparaît lors de l'incendie de 1720. L'agrandissement du marché aux producteurs et fermiers incite la municipalité à construire une nouvelle halle en 1733. Après la Révolution, le n°18 de la place des Lices est acquis par la ville pour installer son bureau des marchandises entrantes de la ville[5].
Plusieurs projets de construction d'une halle permettant d'accueillir le marché sont faits au cours de son histoire : lors des projets de reconstruction après l'incendie de Rennes en 1720[4] et en 1828 par décision municipale[2],[4]. Ce dernier projet sera mené à bien : projetées en 1861[4], construites entre 1868 et 1871 sous la houlette de Jean-Baptiste Martenot, architecte en chef de la ville de Rennes, ces deux pavillons sont maintenant connus sous le nom de « Halles Martenot ». Le marché est alors quotidien pour le gros, et complété le samedi par le marché forain[2]. Le marché ne cessant de grandir, une troisième halle, moins grande, est construite par Emmanuel Le Ray en 1907 pour les maraîchers et l'inspection sanitaire[2], à l'emplacement actuel des poissonniers.
En 1913, ce pavillon est raccordé à la halle Martenot la plus proche afin de constituer une vaste salle publique au détriment du marché. Entre 1950 et 1965, les halles ne servent plus qu'à abriter des événements publics[2] (Quinzaine commerciale de l'Union du Commerce, expositions diverses, les premières Transmusicales). Le marché quant à lui n'est plus mentionné[2], bien que visiblement existant[6].
En 1965 est rouvert le marché du samedi matin, alors que les grandes-surfaces sont en plein essor[2]. Parallèlement, la question du stationnement en centre-ville soulève de vifs débats quant à la préservation des halles. Aux élections municipales de 1977, opposant Henri Fréville à Edmond Hervé, cette question entre dans les débats[2]. L'élection d'Edmond Hervé amène le marché et la place des Lices dans leur configuration actuelle : le pavillon de Le Ray est démoli dès 1987[7], puis un parking souterrain est construit à son emplacement en 1989[8], alors qu'une réorganisation générale des emplacements de vente a lieu[2].
Dès lors, afin de favoriser la concurrence, a lieu une réorganisation des étals par métiers[2]. Cette réorganisation ne se fait pas sans protestations[2]. Les halles rénovées, notamment la halle est, sont sollicitées pour des congrès ou des animations. Entre 1996 et 1997, les producteurs se voient déplacés de la halle pour permettre la tenue de ces animations le samedi matin. Après une campagne de protestations, la halle est désormais réservée au marché tous les samedis matin[2]. Cela n'empêche pas d'éventuelles insatisfactions lors de changements temporaires dans les habitudes du marché[9]. La crainte actuelle des marchands et des producteurs est de perdre la présence de nombreux petits artisans et exploitants, au profit de grands étals[2].
En , un système de plots est installé place du Bas des Lices visant à empêcher un éventuel attentat à la voiture-bélier[10].
