Mathieu Martin de Chassiron, né à Saint-Denis-d'Oléron en 1674 et mort à Paris en 1722, est un navigateur français du XVIIIesiècle.
Il commence sa carrière comme mousse (1685) et devient capitaine corsaire en 1695. Directeur des ventes à Lorient, il entre dans la Compagnie des Indes orientales et, après un voyage pour celle-ci en Asie, achète la seigneurie de Chassiron (1706).
En 1708, il voyage en Amérique latine et en Chine comme second puis devient commandant en 1709 à la mort du capitaine. Il dirige alors le navire au Chili et au Pérou.
Lieutenant-général garde-côte de l'Ile d'Oléron, il est nommé capitaine de La Princesse et voyage en compagnie de La Découverte pour la Chine lorsqu'il découvre le Vendredi saint , avec Michel Dubocage, l'île Clipperton. Les deux marins en dressent la carte et la nomme île de la Passion en hommage à son jour de découverte.
Martin de Chassiron ne revient à La Rochelle que le après ce qui est considéré comme la plus longue expédition commerciale française.