Crotta rejoint les rangs professionnels à la suite du repêchage amateur de au cours de laquelle il est sélectionné par les Pirates de Pittsburgh au 17etour de sélection[3].
Il fait ses débuts en Ligue majeure le 3 avril2011 avec les Pirates[6]. Il effectue une relève d'une manche face aux Cubs de Chicago, n'accordant aucun coup sûr et aucun point[7],[8]. Crotta effectue 15 sorties en relève et totalise 10 manches et deux tiers lancées pour les Pirates. Sa fiche est d'aucune victoire, une défaite, avec une moyenne de points mérités de 9,28 et sept retraits sur des prises.
Il rate toute la saison 2012 après une opération au coude droit, qui s'infecte et le renvoie sur la table d'opération pour une seconde intervention chirurgicale[9],[10].
Nationals de Washington
Mis sous contrat par les Nationals de Washington, il tente de refaire son chemin vers les majeures en 2013 mais passe l'année avec les Chiefs de Syracuse, principal club affilié de la franchise en ligues mineures[4].
Japon
En 2014 et 2015, Crotta évolue pour les Nippon Ham Fighters de la Ligue Pacifique du Japon. À sa première année, il effectue 61 présences en relève et maintient une brillante moyenne de points mérités de 2,62 en 58 manches et un tiers lancées pour les Fighters[4]. En 2015, cependant, sa moyenne s'élève à 6,59 en 28 manches et deux tiers lancées[4].
Tigers de Détroit
Le , il signe un contrat des ligues mineures avec les Tigers de Détroit de la Ligue majeure de baseball[11].
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