Michel Lasnier a passé sa scolarité secondaire à La Réunion. Il vient s'installer en Nouvelle-Calédonie en 1990 et fonde avec son épouse une société d'importation de vêtements avec deux magasins à Nouméa[1].
De à , il est président du syndicat des commerçants de Nouvelle-Calédonie[2]. À ce poste, il crée la carte de fidélité Tropical commune à toutes les enseignes du syndicat en [3], organise les premières périodes de soldes règlementées à partir de celles d'-[4] et critique le développement du commerce électronique comme une « concurrence déloyale »[5]. Il se dit de plus favorable « à titre personnel » en 2008 à la construction d'un Hyper U dans le quartier de Ducos à Nouméa, ce qui divise fortement le syndicat (de nombreux détaillants du centre-ville s'y montrant opposés)[6], et appelle à une réforme de la fiscalité (demandant la modulation du droit fixe de la patente selon le type de commerce ou un nouvel indice de calcul des loyers commerciaux)[7].
Au Congrès, il est membre depuis le de la commission des Finances et du Budget, qu'il préside jusqu'au , de celle de la Législation et de la Règlementation économiques et fiscales et de celle des Infrastructures publiques et de l'Énergie, ainsi que président du à de celle de l'organisation des Transports et de la Communication. Cette dernière fusionne avec celle des Infrastructures publiques et de l'Énergie en pour donner naissance à la nouvelle commission des Infrastructures publiques, de l’Aménagement du territoire, du Développement durable, de l’Énergie, des Transports et de la Communication. Michel Lasnier en reste membre, mais ne fait pas partie de son bureau.
Il est le vice-président du groupe Calédonie ensemble au Congrès depuis le . À l'Assemblée de la Province Sud, il est rapporteur des commissions du Développement économique et des Équipements publics, de l'Énergie et des Transports, et membre de celle du Budget, des Finances et du Patrimoine. Il a été depuis 2009 le rapporteur au Congrès de plusieurs projets de lois du pays, tout particulièrement dans le domaine des relations du travail, travaillant alors avec le membre du gouvernement local chargé de ces questions, Philippe Germain (lui aussi membre de Calédonie ensemble et issu d'une organisation socio-professionnelle, puisqu'ancien président de la Fédération des industries de Nouvelle-Calédonie, FINC): celle relative à la santé et la sécurité au travail et modifiant le code du travail de Nouvelle-Calédonie votée le , celle relative aux modalités de fixation du salaire minimum garanti (SMG, le SMIC local, prévoyant de l'augmenter à 150 000 francs CFP d'ici au ) et du salaire minimum agricole garanti (SMAG) et une portant diverses dispositions d'ordre fiscal, toutes deux adoptées le et enfin de celle relative au Conseil du dialogue social (CDS, créé par ce texte) votée le . Il a préparé avec Philippe Germain le texte de la loi du pays relative aux relations de travail et à l'interdiction du harcèlement moral et sexuel au travail adoptée le .
